6. La transformación de la alimentación en los comedores escolares
¿Qué significa realmente la calidad alimentaria? Exploramos el abastecimiento de productos de temporada, locales y de kilómetro cero, así como la ciencia de la aceptación de los alimentos —desde el contexto cultural hasta los códigos evolutivos de color que nos hacen desear los alimentos rojos y rechazar los verdes o azules—. Un repaso a las técnicas de seguridad, nutrición y sensoriales que hay detrás de las comidas que los niños y niñas realmente se comen.
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7. Conservación de alimentos y lucha contra el desperdicio alimentario en los comedores escolares
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Harvesting 500+ Chickens from Farm by Horse Carriage to Sell at Village Market
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12. Proteínas vegetales en las cocinas escolares
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Vida y conexiòn con la naturaleza y las comunidades
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11. Menús escolares más saludables: qué alimentos incentivar
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The Vital Role of School Kitchen Staff - Session 2
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Plant Protein in School Kitchens - Session 12
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ALGASAL+ 2
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Proyecto Esturión
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3. Neofobia, neofilia y cómo el color revela la información nutricional
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10. La alimentación ecológica en los comedores escolares, con Lola Raigón
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Gardeners of yesteryear without chemicals or modern machinery. This is how they worked in the garden
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What kefir actually does to your body
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EXPERTO CHINO AVISA: VIENE LA GRAN CRISIS DE LA IA | Jabiertzo
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9. Explicación de los ciclos alimentarios
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2. El papel fundamental del personal de cocina escolar
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Alien Visit | Hilarious Cartoon Compilation № 29 | Funny Cartoons by Elen Pebble Animations
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