【究極のポテサラ】もう普通のポテサラには戻れない。丼一杯でも食べられる美味しすぎるポテサラ。少ないマヨネーズでヘルシーに。

料理のちょっとしたコツを伝えるHow Toシリーズポテトサラダ編」。 これを知ってしまったら、もう普通のポテサラには戻れません(笑) コク旨なのに、マヨネーズが少なくヘルシー。野菜もたっぷりです。 ------------------------------------------------------------------------------------- ＜材料＞ ▼ポテトサラダ じゃが芋：中2個 人参：60g 玉ねぎ：1/2個 キュウリ：1/2本 ベーコン：2枚 プロセスチーズ：30g マヨネーズ：大さじ1と1/3 酢：小さじ１ 粒マスタード：小さじ１ 塩・コショウ：少々 サラダ油：小さじ２ その他野菜ボイル用の塩：適量 ＜ポイント＞ ①じゃが芋は男爵を使ってください。 ②ベーコンは小パックなら1つでOK ③スライスチーズしかなければ重ねて切ると切りやすいです。 ④最後に必ず味見をして塩加減を整えましょう。 🍳チャンネル登録はこちらから    / @mikimo_la_table