ทาร์ตชาไทยโมจิ Thai Tea Tart ทำขนมกับเชฟโจ Ep.131

🔴#แจกสูตร ทาร์ตชาไทยโมจิ 🔰ชอบเมนูนี้กดไลก์ กดแชร์เก็บไปทำเลย วันนี้เรามาทำชาไทยโมจิทาร์ตกันครับ เมนูนี้เชฟใช้ ริชส์ ไนแองการา ฟาร์ม เฟรช มิลค์ ทอปปิ้ง วิปปิ้งครีมแดรี่เบลนด์น้องใหม่จากตระกูล ไนแองการา ฟาร์ม ของ ริช โปรดักส์ ตอบโจทย์ทุกความต้องการในการทำเบเกอรี่ระดับพรีเมี่ยม!! 🔰แป้งทาร์ต แป้งเค้ก 140 g น้ำตาลไอซิ่ง 20 g เกลือ 1 g เนยจืด 70 g ไข่ 25 g วานิลลา 1/2 tsp วิธีทำดูในคลิปได้เลย ถาดพาย 8 นิ้ว รีดหนา 3 mm อัลมอนครีม 75 g อบไฟ 170c 30-40 นาที 🔰อัลมอนครีม แป้งเค้ก 40 g อัลมอน 40 g เนย 40 g น้ำตาล 40 g ไข่ 25 g วิธีทำ -ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 🔰แป้งโมจิ แป้งข้าวเหนียว 50 g ไอซิ่ง 50 g ริชส์เฟรชมิลค์ทอปปิ้ง 75 g น้ำเปล่า 75 g วิธีทำ -ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 🔰กานาสชาไทย ใบชาไทย 20 g น้ำร้อน 75 g ริชส์เฟรชมิลค์ทอปปิ้ง 200 g เจลาติน 1 แผ่น เจลาตินแบบผงใช้ 3 g แช่น้ำ 15 g ไวท์ช็อคโกแลต 150 g วิธีทำ -ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เชฟโจ😋 Chef Joe's Bakeshop ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ #ทำขนมกับเชฟโจ #สูตรเชฟโจ #ริชโปรดักส์ #RichProductsTH #ริชส์เฟรชมิลค์ทอปปิ้ง #แจกสูตรเบเกอรี่