ชีสเค้กกุหลาบราสเบอร์รี่ ชีสเค้ก ทำขนมกับเชฟโจ Ep.150

🔰แจกสูตร ชีสเค้กกุหลาบราสเบอร์รี 🔴ชอบเมนูนี้ กดไลก์ แชร์ไปทำเลย มาทำชีสเค้กกุหลาบราสเบอร์รี่ กุหลาบกับราสเบอร์รี่หอมกลมกล่อมเข้ากับชีสเค้กมาก สำหรับเมนูชีสเค้กต้องเดบิคครีมชีส ครีมชีสระดับพรี่เมี่ยม เนื้อนุ่ม ผสมง่าย เข้ากันได้กับทุกเมนู แชร์เก็บไปทำกันเลยครับ 🟦ชิฟฟ่อนครีมชีส ส่วนที่ 1 เดบิคครีมชีส 100 g ไข่แดง 3 ฟอง นมสด 75 g วานิลลา 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 45 g เปลี่ยนเป็นเนยละลายได้จะหอมขึ้น แป้งเค้ก 55 g เกลือ 1 g ผงฟู 1/2 ช้อนชา ส่วนที่ 2 ไข่ขาว 3 ฟอง ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล(2) 90 g วิธีทำดูในคลิปได้เลย พิมพ์ 1 ปอนด์ ก้อนละ 200-220 g ได้ 2 ก้อน อบไฟ 160 c 30-32 นาที 🟥ราสเบอร์รี่โรสแยม ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 200 g น้ำตาล 80 g เลม่อน 10 ml กลิ่นกุหลาบ 1/4 ช้อนชา 🟥ราสเบอร์รี่โรสซอส ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 100 g น้ำตาล 40 g กลิ่นกุหลาบ 2-3 หยด 🟩ครีมชีสฟรอสติ้ง เดบิคครีมชีส 150 g ไอซิ่ง 50 g เดบิควิปปิ้งครีม 120 g 🟥ราสเบอร์รี่โรสวิปครีม เดบิควิปปิ้งครีม 150 g ไอซิ่ง 20 g ราสเบอร์รี่ซอส 50 g 🟦วิปครีมปาดตกแต่งเค้ก เดบิควิปปิ้งครีม 100 g ไอซิ่ง 10 g 🔰Note แยมราสเบอร์รี่ปรับความหวานได้ตามชอบ สไลด์เค้กให้บางลงได้ จะใส่ไส้ได้เยอะขึ้น เชฟโจ😋 Chef Joe's Bakeshop ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ