Biscotti di Frolla Montata 🧈🍪 | Ricetta Facile e Friabile | Le Ricette di Casa Lamberti

Oggi prepariamo i biscotti di frolla montata, friabili e delicati, perfetti per colazione o per accompagnare il tè o la cioccolata calda.☕🍪 Una ricetta facile e veloce spiegata passo passo.. La frolla montata è ideale per biscotti leggeri che si sciolgono in bocca, semplici da realizzare anche a casa. 📌 INGREDIENTI: 160 g di burro morbido 65 g di zucchero a velo 25 g di albume 200 g di farina 00 1 pizzico di sale 1 bustina di Vanillina Per decorare: ciliegie candite gocce di cioccolato mandorle cocco rapè PROCEDIMENTO In una ciotola montiamo, con le fruste elettriche, il burro morbido, tagliato a pezzetti, con lo zucchero, l'albume, il pizzico di sale, la vanillina. Incorporiamo poco alla volta la farina. Una volta che l'impasto risulta ben montato lo trasferiamo in una sac a poche. Su una teglia rivestita da carta forno formiamo dei biscotti e decoriamo a piacere. Lasciamo rapprendere i biscotti in frigorifero per 30 minuti. Cuociamo i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti. Lasciamo raffreddare e serviamo. 📌 CONSIGLI: ✔ Burro a temperatura ambiente ✔ Montare bene l’impasto per ottenere biscotti friabili ✔ Perfetti anche con cioccolato o marmellata Se ti è piaciuta la ricetta: 👍 Metti like 💬 Scrivi un commento 🔔 Iscriviti al canale Le Ricette di Casa Lamberti #frollamontata #biscottifattiincasa #lericettedicasalamberti #breakfast #breakfastfood #dolcifattiincasa #biscotti #cucinafacile #food #dolci #ricetteveloci #biscottialburro #biscottidivienna #colazione