TORRESMO DE BOTECO RAIZ - SUPER SEQUINHO, CROCANTE E MUITO CARNUDO

Hoje eu vou fazer um torresmo daqueles que tem cara de boteco de verdade: em tiras, bem douradinho, com a pele pururuca por cima e aquela carninha suculenta por dentro. Essa receita é pra quem gosta de torresmo crocante, torresmo de boteco, panceta pururuca, barriga de porco frita e aquele petisco que chega na mesa e não sobra nada. E pra deixar melhor ainda, eu vou fazer junto um molho de pimenta de boteco bem simples, daqueles que combinam demais com torresmo, limão e uma mesa cheia. O segredo aqui não é complicar. É fazer do jeito certo: temperar bem, deixar a pele bem sequinha, fritar com calma primeiro e depois finalizar pra ficar com aquela pururuca bonita. Fica crocante por fora, macio por dentro e com sabor de boteco mesmo. Se você gosta de torresmo em tiras, torresmo crocante, torresmo pururuca, petisco de boteco e receita com barriga de porco, já salva esse vídeo porque essa aqui é daquelas receitas perigosas de boas. Esse torresmo fica perfeito pra servir como tira-gosto, petisco de fim de semana, receita de boteco em casa ou até pra acompanhar uma boa comida mineira. Faz aí e depois me fala: você é do time que come torresmo só com limão ou tem que ter molho de pimenta junto? ADQUIRA O NOSSO EBOOK: "E-BOOK: Sabores Mineiros Volume 2: https://receitasdowill.com.br/sabores... "E-BOOK: É di BUTECO!: https://receitasdowill.com.br/boteco "E-BOOK: DELICIAS BRASILEIRA Vol.2 https://receitasdowill.com.br/delicias Ingredientes do torresmo: 1 kg de barriga suína com pele em tiras 1 colher de sopa rasa de sal 5 dentes de alho amassados Suco de 1 limão 50 ml de cachaça opcional, só para o tempero Pimenta-do-reino a gosto 1 colher de chá de páprica defumada 1 folha de louro opcional Banha de porco para fritar Molho de pimenta de boteco: 5 pimentas malaguetas ou dedo-de-moça 2 dentes de alho 1/2 xícara de vinagre (120 ml) 1/4 de xícara de óleo ou azeite (60 ml) 1 colher de chá rasa de sal 1 folha de louro opcional Cheiro-verde opcional Seja membro deste canal e ganhe benefícios:    / @receitasdowill   SIGA-ME @will_procopio Contato para Parcerias: [email protected] Figurino : WA DOLMAS