【ホームベーカリー】でつくる【ちぎりパン】〜菓子パンver.〜

＊材料＊ 〜パン生地〜 ・強力粉 225g ・薄力粉 25g ・砂糖 30g ・塩 3g ・卵 30g ・水 120g ・バター 30g ・ドライイースト 3g 〜メロンパンクッキー生地〜 ・バター 20g ・グラニュー糖 25g ・卵 13g ・アーモンドプードル 10g ・薄力粉 50g 〜カスタードクリーム〜 ・卵 ↑の残り 40g ・グラニュー糖 20g ・薄力粉 10g ・牛乳 100g ・バニラビーンズペースト 1g 〜シナモンシュガー〜 ・グラニュー糖 28g ・シナモン 2g ・バター 10g ・あんこ 80g 〜トッピング〜 (お好みで) ・アーモンドスライス ・グラニュー糖 ・ゴマ