YAKISOBA | Todas as dicas do tradicional Yakisoba da minha família

Vem aprender essa deliciosa receita de Yakisoba tradicional! Este prato japonês clássico é uma refeição nutritiva e saborosa que combina a textura irresistível do macarrão, a suculência da carne e o frescor dos vegetais. Se você ama a culinária japonesa ou apenas está procurando algo novo para experimentar, este vídeo é para você. Não se esqueça de curtir, compartilhar e se inscrever no canal para mais conteúdo culinário! INGREDIENTES: 1 pacote de macarrão para Yakisoba Caldo: 1 carcaça de frango 1 cenoura pequena 2 talos de salsão 1/2 cebola 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre 2,5 litros de água Vegetais: 4 folhas de acelga 4 folhas de repolho 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 pimenta dedo de moça (opcional) 1 cenoura pequena 1/2 cebola 1 xícara (chá) de cebolinha 1/4 couve flor (cabeça) 1/4 brócolis (cabeça) Carne: 500g de carne 1/2 colher (sopa) de sal 1 dente de alho 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado 1 colher (chá) de shoyu Pimenta do reino a gosto Tempero do caldo: 100ml de shoyu 50ml de sakê mirim 1 pacote de hondashi 1 colher (café) de Ajinomoto 1/2 colher (sopa) de sal 3 colheres (sopa) de amido de milho