照燒肉卷金針菇/Rolled Pork Enoki with Teriyaki Sauce |MASAの料理ABC

◆MASA頻道訂閱↓    / @masacooking   ◆食譜↓ 使用我最愛用的五花肉 這次把金針菇捲起來 做這種肉卷的好處是 雖然沒有吃到很多肉 但是口感面很豐富！(๑´ڡ`๑)b 也有吃到纖維 當下酒菜很適合 而且這種口味常溫也可以享受 裝在便當盒也很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 照燒肉卷金針菇/えのきの肉巻き [1人份] 金針菇 Enoki―100g 豬肉片 Pork, sliced―4片 鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper―適量 太白粉 Potato starch―少許 清酒 Sake―2大匙 砂糖 Sugar―1大匙 味淋 Mirin―1大匙 醬油 Soy sauce―2大匙 蔥花 Scallion―少許 白芝麻 White sesame―少許 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。m( _ _ )m ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：[email protected] ＊Instagram：  / masa_cookingram   ＊MASA Facebook：  / masa.abc   ＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 　甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic 　ポケットサウンド 　PremiumBeat： 　　-Studio Le Bus 　　-Joe Sacco 　　-Kyon 　　-Smithereens ●素材：いらすとや #MASA #豬肉 #照燒醬 #便當料理 #日式料理