日式叉燒雞肉丼飯/Chicken Chao Shao Donburi | MASAの料理ABC

◆MASA頻道訂閱↓    / @masacooking   ◆準備很久的課程內容分享給你！還能預約 8 折優惠券→http://bit.ly/42aIf5s 課程會把單元安排的很清楚，讓你煮飯前不用找影片找很久。也不會只教煮菜，有很多料理的基礎概念。我還特別跟課程團隊要求，希望能用邊煮飯邊講解的方式教大家煮飯。 這都是我自己拍影片的時候，很難做到的。希望這堂課能讓你在準備三餐的時候，可以做出自己的變化，幸福快樂的享用每頓料理。 希望你喜歡這些內容，8 折優惠券預約中唷→http://bit.ly/42aIf5s ◆食譜↓ 這次我要介紹拉麵上面 常常出現的チャーシュー/叉燒 的簡單方式的做法 而且我會用雞肉做成丼飯的方式 所以處理&加熱的時間比較快 很輕鬆可以享受 日本餐廳地道的美味！～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #豬肉 #叉燒 #丼飯 #蓋飯 日式叉燒雞肉丼飯/鶏チャーシューどん [2人份] 雞腿肉 Chicken thighs—2片 鹽巴&白胡椒 Salt&Pepper 雞蛋 Eggs—2顆 蔥 Leek—1支 辣椒絲 Shredded chili pepper 薑 Ginger—30g 蒜頭 Garlic—3粒 生辣椒 Chili pepper—1支 麻油 Sesame oil—1/2小匙 清酒 Sake—2大匙 味淋 Mirin—2大匙 砂糖 Sugar—1.5大匙 醬油 Soy sauce—3大匙 水 Water—約300cc 白飯 Steamed rice ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：[email protected] ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： 　-Studio Le Bus 　-Joe Sacco 　-Kyon 　-Smithereens ●素材：いらすとや