Cómo se hace Lomo de orza - Hacer de comer | RTVE Cocina

Nuestro chef Dani García te enseña a preparar un auténtico lomo de orza. Es una elaboración en la que necesitas un poco de paciencia pero el resultado final merece la pena. Aquí tienes la receta completa: INGREDIENTES Para el lomo de orza: Sal Pimienta 500 ml de aceite de oliva Cebollino 7 Dientes de ajo 15 gr de pimentón dulce 75 ml de vinagre de Jerez 200 ml de agua 5 gr de orégano Pimienta en grano 10 gr de matalahúva 10 gr de comino en polvo 1 kg de lomo de cerdo Para la mermelada de piquillo: 400 gr de pimientos de piquillo 25 ml de jugo del pimiento de piquillo 50 ml de vinagre de manzana 100 gr de azúcar Mira aquí todos los detalles de la receta: https://www.rtve.es/television/201911... ¡Disfruta de todos los programas completos A la Carta AQUÍ!: http://www.rtve.es/television/hacer-d... Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es