【シェフおつまみ】フライパン一つで鯖を激変させる簡単レシピ〈白ワイン蒸し〉
鯖の味噌煮こみも美味しいけど、白ワイン煮込みはいかがでしょう? フランスの家庭料理の定番なんですよ。 さっぱりとマリネした鯖は、ワインにピッタリのおつまみにもなります。 フライパンだけで作れる簡単レシピ。 新しいサバ料理のレパートリーにぜひ作ってみてください! 材料(2人分) 鯖 1尾 レモン スライス2枚 玉ねぎ 1/2 ニンニク 1/2 セロリ 1/2 水 300cc タイム 2枝 クローブ 2粒 コリアンダーシード 10粒 白ワイン 300cc チキンブイヨン 150cc EVオリーブオイル 適量 ***** 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します! ***** #鯖 #ワイン #おつまみ

▶︎
【シェフの魚料理】簡単魚料理!鰯のオレガノ風味白ワイン煮
![[The Easiest Introduction to French Cuisine] A cold dish perfect for hot days: "Mackerel Braised ...](https://i.ytimg.com/vi/aebBEZQBeg4/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLDPWfqNfd7Cy-iTgl-SF45y2lE2aQ)
▶︎
[The Easiest Introduction to French Cuisine] A cold dish perfect for hot days: "Mackerel Braised ...

▶︎
しげよしの職人が解説!【板前歴20年の技】知らないと人生損する! スーパーの塩さばがお店レベルに美味しくなるフライパンでの焼き方【至高の塩サバ】

▶︎
魚の火の入れ方〜白身魚のポワレ 地中海風|新鮮な魚の味を最大限に引き出す

▶︎
塩サバが、レストラン級の一皿に変わります。

▶︎
5分で調理!サバの煮付けが簡単にできる魚屋さんのレシピを公開! #2

▶︎
美人姉じゃなくて細工な末娘を嫁にした本当の理由|民話|江戸時代|江戸朗読|昔話|歴史|

▶︎
サーモンのマリネ〜お刺身用でつくる、ハーブ香るレストラン風の前菜
![[ENG SUB] Lyon-style Simmered Mackerel With White Wine Vinegar | Maquereau Au Vin Blanc](https://i.ytimg.com/vi/RkGba2gUlEA/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLAFrw6dqRKpSlx7u7S-NsDXID9Avg)
▶︎
[ENG SUB] Lyon-style Simmered Mackerel With White Wine Vinegar | Maquereau Au Vin Blanc

▶︎
【小エビアヒージョ基本レシピ】スペイン料理専門店プロに小エビアヒージョの作り方を学ぼう!

▶︎
Marinated horse mackerel

▶︎
【シェフの魚料理】サバ好き必見!ギリシア風オーブン焼き

▶︎
朝はクロワッサンなフランス人夫に和食の朝食を作ったら意外すぎる反応が。。。

▶︎
ワンオペで70品!人間を越えた国宝級のシェフが極限まで料理を続ける理由とは?魂のフルコースに完全密着!

▶︎
Mackerel In White Wine - Simple recipes from chef MIKUNI

▶︎
The Secret Behind Japan's Best Hotel Curry (100+ Years Old)

▶︎
一つ星イタリアン店のサバのサルデーニャ風トマト煮込み「ブッリーダ」【イタリアンプロ養成講座 vol.90】

▶︎
Forget Bouillon Cubes — This Is Real Consommé.

▶︎
Easy to make! How to make the classic "Simmered Mackerel in Miso"

▶︎
