ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับกับผงกะหรี่ I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 21-01-17

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า เมนูอาหารสุดฮิตที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านง่ายๆ เชฟวิชิตขอเอาใจท่านผู้ชมที่เบื่อราดหน้าแบบเดิมๆ จึงขอนำเสนอเมนูที่มีชื่อว่า #ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับกับผงกะหรี่ น้ำราดหน้าที่เพิ่มเติมรสชาติให้จัดจ้านด้วยผงกะหรี่พร้อมใส่เครื่องแน่นๆ ความหอมของผงกะหรี่เข้ากันกับเส้นก๋วยเตี๋ยวได้อย่างลงตัว ส่วนผสม • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ • กระเทียบสับ • หมูบด • หัวหอมใหญ่ • มะเขือเทศ • ขึ้นฉ่าย • ผักกาดหอม • น้ำปลา • ซอสหอยนางรม • พริกไทยป่น • น้ำตาลทราย • แป้งมัน • น้ำมัน • ผงกะหรี่ ขั้นตอนวิธีทำ • ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวในกระทะให้สุกและนำมาพักทิ้งไว้ในจาน • ตำกระเทียม หั่นหอมหัวใหญ่,ขึ้นฉ่าย,ต้นหอม,มะเขือเทศ ลงไปผัดในกระทะ • นำหมูบดใส่กระทะและตามด้วยผงกะหรี่ ปรุงรสด้วย น้ำปลา,น้ำมันหอย,พริกไทย,น้ำตาล,น้ำเปล่า • ผสมแป้งมันกับน้ำ เทลงในกระทะและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตกแต่งด้วย ขึ้นฉ่าย,ต้นหอม และนำไปราดกับเส้นก๋วยเตี๋ยว ดูสูตรได้ที่ :   / 1357434547634061   Facebook : www.facebook.com/Yordchefthai Line : @yordchefthai ติดตามชม ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:20น.