ก๋วยเตี๋ยวห่อไส้เห็ด | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 17-05-20)

#ก๋วยเตี๋ยวห่อไส้เห็ด แผ่นแป้งที่ทำเองจะได้เนื้อแป้งที่เนียนละเมียด หนึบเหนียวแต่นุ่มและไม่เละ ตัวแป้งก็ไม่มีกลิ่นเหม็นอับเนื่องจากทำสดใหม่ ทานคู่กับไส้เห็ดผัด เต้าหู้คั่วหอม และถั่วงอกที่ให้ความกรุบกรอบ โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มหวานเค็มเผ็ดนิดๆ ถือว่าเป็นเมนูที่ได้ทั้งประโยชน์ได้ทั้งความสด สะอาด รสชาติก็ลงตัว และที่สำคัญได้สุขภาพอีกด้วยครับ ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย ส่วนผสม แป้งมัน แป้งข้าวเจ้า แป้งอเนกประสงค์ เกลือ ถั่วงอก เห็ดโคนหลวงญี่ปุ่น ผักชี เต้าหู้แข็ง ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำเปล่า พริกไทยป่น กระเทียมเจียว ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook :   / yordchefthai   Line : @yordchefthai