Tajna savršenih punjenih paprika

Punjene paprike su jelo iz vremena kad nije bilo Instagrama ni Facebooka, ali su susjedi svejedno znali što jedeš. Dovoljno je bilo otvoriti prozor i cijeli haustor dobije obavijest. U ovom videu radim domaće punjene paprike u paradajz umaku, s mesom, rižom i pire krumpirom. Bez kompliciranja, bez moderne filozofije i bez nabijanja paprika u lonac kao da se natječu za mjesto u tramvaju. Tajna dobrih punjenih paprika? Veliki lonac, lagana vatra i malo strpljenja. Paprike moraju imati prostora, umak mora kružiti, a ručak mora mirisati tako da netko u kući pita: “Ima još?” Ako voliš domaću kuhinju, jednostavne recepte i hranu koja ima smisla, ovo je taj ručak. Aj ž! #punjenepaprike #duhizkuhinje #domacakuhinja #recept #rucak #balkanskakuhinja #kuhanje #paprike #domacirecepti Ako želiš podržati moj rad, ovdje me možeš počastiti kavom: https://www.buymeacoffee.com/duhizkuh... Podrži kanal:    / @duhizkuhinje