【大分の最強コンビ】日本一の“養殖ヒラメ”と“かぼす”のコラボ！かぼす香る至高の冷製パスタ【白鶴×Georgeのおうちビストロ／PRIDE FISH】
Georgeも驚く極上の魚「PRIDE FISH」のコラボ回！ https://www.pride-fish.jp/ 今回は大分のかぼすヒラメ https://www.pride-fish.jp/JPF/pref/de... 大分は養殖ヒラメとかぼすの生産量がともに日本一！ その最強コンビで至高の冷製パスタをご紹介！ かなり多めにパスタを湯掻くことをお勧めします！ とにかく、うまいです！ ◆材料 カボスヒラメ60g カッペリーニ90グラム トマト大きめ1個 にんにくすりおろし小さじ1/2 カボス2個 大葉2枚 オリーブオイル大さじ2 いしり少々 塩こしょう。 ◆作り方 ①ヒラメは捌いて脱水締めし、かるく塩を振る ②トマトはサイコロにカットし塩を水分を出す、絞ったカボス汁、ニンニク、 いしり、オリーブオイルでソースを作る、 ③カッペリーニを湯がいて、氷水で締め、ソースと和える。 ④ヒラメはバーナーで炙り、薄くスライス、皿にパスタをもり、 ヒラメと、スライスしたカボスを飾って完成。 【紹介したお酒】 白鶴ブラン https://www.hakutsuru.co.jp/product/s... #おつまみ #白鶴 #George
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【Simple is Best】陸奥湾の超肉厚な極上ほたて！白鶴まるで絶品クリームソース煮【白鶴×Georgeのおうちレシピ／PRIDE FISH】
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『ねぎが主役の丼』と『ねぎが主役の最強のおかず』！新潟県産ブランド・やわ肌ねぎが大化け」とれたて！えいっとレシピ “くらしに笑顔を、食卓に新潟の恵みを” #19＜スマイルスタジアムNST＞
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鮮魚店の哲学（小西鮮魚店 小西一人／サスエ前田魚店 前田尚毅）｜味道
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＃105 ヒラメが姿を変える ムニエル、グラチネ、ブールノワゼット、ムースリーヌ Flounder Meuniere 星野晃彦シェフ | Bocuse at Home
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I Thought I Caught a Monster-Sized Flounder!!
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The Ultimate Classic Italian Acqua Pazza | Italian Cooking Basics
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【最高に美味い】香住ガニの極上カニボナーラ！【白鶴×Georgeのおうちビストロ】
![[Very rare seasonal salmon] A superb fish, so keep it simple. Piccata of Hokkaido Tokishirazu wit...](https://i.ytimg.com/vi/-qRyX04KyAs/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLDYV_DIqb8ZEpW5_VnB0CSNpiLhKA)
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Mikawa Zezankyo - Alchemy of Tempura 1 / Prawn tempura according to the God of tempura
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A revolution in spring rolls! Crispy and irresistible "Beef Braised in Red Wine Spring Rolls" [Ha...
![[Amazingly delicious] We make the "exquisite ajillo" with herring that shines with silver scales ...](https://i.ytimg.com/vi/l0Gd3t_dW7c/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCNACELwBSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLCZ8LKuTHy9LTSraX9prNlH2ywAkw)
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【高級本マグロ】大トロ、中トロ、赤身すべて取れる腹中をサク取り！大将に絶品の海鮮丼を作ってもらった！
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Deutschlands jüngster 3-Sternekoch | Clemens Rambichler | Am Pass: Stories aus der Spitzenküche
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Freshly grilled "yakinigisu" (grilled smelt) is incredibly fluffy! The perfect accompaniment to H...
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