Queijo Morro Azul

Pomerode se destaca em várias áreas e, atualmente, o setor alimentício, especificamente a linha de queijos, vem conquistando grandes prêmios. O Queijo Morro Azul, da Pomerode Alimentos, foi eleito o melhor queijo do mundo em uma competição internacional sediada em São Paulo (Brasil). No dia 12 de abril, aconteceu o Concurso de Melhor Queijo e Produtos Lácteos no 3º Mundial do Queijo do Brasil, sediado no estado de São Paulo (Brasil). Mas o que fez o queijo Morro Azul ser o melhor do mundo? Foi isso que a redação do Jornal do Médio Vale foi descobrir. Visitamos a fábrica da Pomerode Alimentos para tentar desvendar o segredo do melhor queijo do mundo. Instalada na rua dos Atiradores, no centro de Pomerode, a empresa tem, além da fábrica, uma loja que comercializa diversos produtos fabricados. A visita foi guiada pelo responsável do setor de Marketing, Davi Berndt. Confira a entrevista!