PIR—COFFEE 2022. Елена Иванова. Чай в кофейне — выгодно, вкусно и понятно
Что кроме кофе вы встретите в любой кофейне? Конечно чай! Семинар «Чай в кофейне — выгодно, вкусно и понятно» поможет подружить этот продукт, меню и сотрудников вашего заведения. Его на PIR—COFFEE 2022 провела Елена Иванова, титестер, главный судья «Tea Masters Cup Russia» 2021, 2022, победитель отборочного тура ТМС в СПб в категории «Мастерство дегустации чая» 2017, тренер школы вкуса «НОРМА». Елена рассказала о том, как правильно предлагать чай гостям вашего заведения, как донести ценность этого продукта, как представить его в меню и главное, как заваривать чай так, чтобы гость всё понял без слов. Погружаемся в тему чая, ваши впечатления оставляйте в комментариях! 📍В следующий раз PIR—COFFEE пройдет 3-6 октября 2023 в МВЦ «Крокус Экспо», 3 пав. Организатор – выставочный проект PIR Expo. На PIR—COFFEE вы сможете найти все необходимое для работы и открытия своего бизнеса, познакомиться со специалистами кофейно-чайного сегмента, новыми поставщиками и партнёрами, найти друзей, сотрудников, новые проекты и узнать больше о продукте и управлении от экспертов-практиков. Сайт: pirexpo.com
Подкаст ПИР-Кофе. Михаил Шаров: как начать путь в кофейной индустрии, новый бренд Tasty Coffee.
Почему чай разный? Технология производства китайского чая | Art of Tea + Елена Иванова
PIR—COFFEE 2020. Artem Khizhnyakov. The Perfect Menu for Your Coffee Shop
PIR—COFFEE 2023. Екатерина Траншкина. Меню кофейни, которое полюбят не только гости, но и бариста
Дегустации чая. Как описать чай | Чайный курс от Art of Tea, лекция 4
Best Coffee Shops in Yekaterinburg | COFFEE PATROL
Бариста о среднем капучино, клиентах, страхах и зарплате
Coffee
Флоу Фест 2023, Елена Иванова: качественный подход к напиткам в хорошей кофейне | NORMA
Why did Bialetti coffee makers become iconic in Italy and then around the world?
Стоит ли открывать кофейню в 2023 году? Честно о кофейном бизнесе: затраты, оборот, развитие
Рецепт вкусного американо | Сравнение трех методов приготовления
Проработал в ресторане 3 года. Вот 3 лучших рецепта чая
Dry Syrups | Composition, Production, and Use in Coffee | Dry Syrups in Coffee Drinks
Матча латте | Matcha Latte, как приготовить матчу латте. Курсы бариста онлайн.
Кофе с Раевским. Выпуск 1: что такое спешелти-кофе и почему он такой?
«Кофемания». Феномен самой быстрорастущей и закрытой сети ресторанов Москвы
PIR—COFFEE 2021. Alexander Zherebtsov. How important is food in a coffee shop?
Device Searches 2026: What the FSB Looks for at the Border and How to Hide Your Data
