Кофе с Раевским. Выпуск 1: что такое спешелти-кофе и почему он такой?

Билеты на исторический стендап: https://vraevskiy.com/events/ Лиссабон – 4 июля Барселона – 7 июля Милан – 8 июля Женева – 11 июля Белград – 13 июля Лимасол – 18 июля Тель-Авив – 23 июля Что такое спешелти-кофе? Почему он кислый? Почему все пьют его с таким видом? Как начать в нём разбираться (и не утонуть в океане презрительных взглядов)? Я очень люблю кофе, и решил рассказать о нём самым простым и наглядным языком. Посмотрев это видео, вы узнаете ответы на самые базовые и первичные вопросы про этот странный, непонятный и иногда очень дорогой кофе. А ещё мы съездим в Батуми, Ереван, Анталью, Белград и Афины, чтобы познакомиться с их лучшими кофейнями и бариста. 00:00:00 – Тизер 00:00:32 – Почему он опять за своё? 00:01:30 – Что такое спешелти-кофе? 00:03:31 – Кофейня Hedonist Coffee & Breakfast в Батуми 00:06:53 – Как я начал пить кофе? 00:08:10 – Как пить эспрессо? 00:12:01 – Кофейня Sonder в Белграде 00:16:02 – Что делать, если вы ничего не почувствовали? 00:17:07 – Кофейня Voch luys voch mut в Ереване 00:18:43 – Сколько может стоить чашка спешелти-кофе? 00:20:01 – Какие бывают кофейные напитки? 00:21:01 – Чем Стамбул и Рим хуже Батуми и Копенгагена? 00:22:07 – Кофейня Homestead в Анталье 00:23:40 – Почему все спешелти-кофейни выглядят одинаково? 00:24:09 – Какие вопросы задать бариста, чтобы проверить? 00:25:27 – Кофейня The Underdog в Афинах 00:27:50 – Собираем кофейные рекомендации в комментариях! Кофейни выпуска: 📍Hedonist Coffee & Breakfast Вахтанга Горгасали, 26 Батуми 📍Sonder Баба Вишњина, 35 Белград 📍Voch luys voch mut Сарьяна, 16 Ереван 📍Homestead улица 144, 4, Сарысу Анталья 📍The Underdog Iraklidon, 8 Греция Мои ресурсы:   / vipsauna   – инстаграм с рилсами о культуре и истории   / vipsaunalondon   – инстаграм для ваших англоговорящих друзей https://vraevskiy.com – сайт с авторскими экскурсиями https://t.me/vipsauna – телеграм-канал про актуальное, которое уже было https://t.me/vipsauna_bot – бот для вопросов и предложений