Флоу Фест 2023, Елена Иванова: качественный подход к напиткам в хорошей кофейне | NORMA

Курсы бариста в школе вкуса НОРМА: https://itsnorma.ru Спикер: Елена Иванова, главный судья чемпионатов Tea Masters Cup Russia, создатель Круга основных дескрипторов чая, чайный тренер, эксперт и энтузиаст. Темы выступления: — Продукт, бариста, оборудование. — Как обстоят дела с кофе в хороших кофейнях и что нужно сделать для того, чтобы качество чая было на уровне! — Как сделать чай в вашей кофейне вкусным, интересным гостю, прибыльным и оборачиваемым. Советы, которые легко применить на практике уже завтра с минимальными вложениями. Телеграм: https://t.me/normaspace Инст:   / norma.space