焼豚の端が本体。自家製焼豚で作る本気炒飯

自家製焼豚を作ったら、切れ端とタレまで使い切ります。 焼豚の切れ端、長ネギ、カニカマ、にんにくを使い、 仕上げに焼豚のタレを加えた焼豚炒飯。 卵は溶かさずにフライパンへ入れ、 白身の水分を飛ばしてからご飯と合わせます。 焼豚を作って終わりではなく、 そこから派生料理まで遊び尽くす。 【材料】 ・ご飯　250g ・卵　2個 ・焼豚　50〜80g ・長ネギ　1/3本 ・カニカマ　2〜3本 ・にんにく　1片 ・ラード　8〜10cm ・創味シャンタン　2cm ・味の素　3〜5振り ・塩コショウ　少々 ・ブラックペッパー　少々 ・焼豚のタレ　小さじ2 焼豚を作った動画はこちら    • おんぼろ炊飯器で豚バラ焼豚を作ったら、普通に店レベルだった   #炒飯 #チャーハン #焼豚炒飯 #焼豚 #自家製焼豚 #料理 #独り飯オーバースペック