Escabeche de Atún o Bonito y Verduras de Temporada

Ya casi tenemos aquí el bonito a las puertas. Hoy toca enseñaros a utilizar la técnica del escabeche, pero en este caso, de verduras. A partir de la misma, podréis hacer escabeche con carnes, pescados, o solamente con verduras y utilizarlos bien en recetas frías o templadas. Esperamos que os guste, y os dejamos la receta completa en http://www.eltxokodejuancarlos.com/ 👉👉👉 Suscríbete 📣📣📣 Comparte 🔔🔔🔔 Activa la campanita Capítulos: 00:00 Introducción 01:05 Ingredientes 01:46 Procedimiento 02:45 Proporción aceite - vinagre 04:16 Proporción aceite - vinagre - agua 05:00 Técnica 06:26 Resultado final