Lentejas Secas con arroz / La Cocina Mexicana de Mamá Lupe

#lentejas #lentejassecas #lentejayarroz #cocinamexicana #lentejaconarroz #vegano #vegetarian #vegan #arroz #comidaárabe #comidayucateca Ingredientes 1/2 kilo de lenteja 1 taza de arroz 1 cebolla entera 1 chile guero 1 chile dulce 5 ajos Aceite de oliva 3 chiles habaneros Preparación 1. Sofreír con el aceite de oliva con el arroz con la cebolla, chile guero, chile dulce y ajos. 2. La lenteja al mismo tiempo ya se debií coser, cuando el arroz ya esta bien sofrito se agrega la lenteja con el caldo que se coció. 3. Tapas y se deja cocinar 15 a 20 minutos hasta que el arroz esta totalmente cocido.