BAVAROISE FRUTAL DE DURAZNO - RECETA POSTRE
Hola a todos . les comparto una receta de postre frutal muy rico . dándoles el paso a paso de como hacerlo. INGREDIENTES: BAVAROISE FRUTAL: 250 cc. Pulpa de fruta (frambuesa, frutilla, duraznos o mix de frutas rojas) 200g Azúcar 15gr Gelatina sin sabor 250cc Crema de leche MASA TUIL (para decoración) 35gr Manteca 35gr Azucar 35gr Harina 35gr Claras Dato!!! El molde que utilizo es de 16cm diámetro por 8cm de alto. espero que les guste y aguardo sus cometarios !
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