燒肉飯｜日式燒肉融入燒肉的靈魂醬汁，十分鐘就能完成簡易的日式燒肉丼飯

燒肉飯Roast Pork Rice｜只要掌握「醬汁的調配」就可做出美味的燒肉飯 #訂閱蕾貝卡的餐桌YouTube頻道 #CC字幕 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ 🎬https://pse.is/RVBJX Hello大家好，我是Rebecca，歡迎來到我的餐桌 這道充滿日式風味的燒肉飯，利用蘋果的香甜提出醬油更深層次的甘醇，燒肉本身帶有油質口感軟嫩，肉質煎過後散發出的油脂香，融入燒肉的靈魂醬汁，讓肉的鮮甜與醬汁的美味，能充份鎖在肉片當中，將燒肉層層堆疊焦香金黃的視覺感受，搭配米飯吃起來甜甜鹹鹹不但肉香與醬香完美融合，口感更是清爽不油膩 燒肉飯食譜 材料： 豬梅花肉片300克Pork Shoulder Butt 洋蔥絲150克Onion 醃肉醬汁 鰹魚醬油20克Bonito Soy Sauce 醬油20克Soy Sauce 味醂30克Mirin 米酒40克Rice Wine 味噌20克Miso 洋蔥30克Onion 蘋果30克Apple 蒜泥20克Garlic 如果喜歡我的影片請您記得幫我按個讚，你們的鼓勵是我創作影片最大的動力，如有訂閱也請您記得開啟小鈴鐺，每週會有兩部新的影片，你們將會在第一時間，收到我誠心誠意為你們準備好的熱騰騰的菜餚，我們下次再見囉！ 如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我，或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦！ Follow me on 蕾貝卡Fb粉絲團 蕾貝卡的餐桌   / latable.rebecca   蕾貝卡IG 蕾貝卡的餐桌   / latable.rebecca   燒肉飯完整版影片跟食譜⬇️ 🎬   • 燒肉飯｜日式燒肉融入燒肉的靈魂醬汁，十分鐘就能完成簡易的日式燒肉丼飯   港式燒臘煲仔飯完整版影片跟食譜⬇️ 🎬   • 港式煲仔飯｜臘味煲仔飯家常的做法，米飯粒粒分明帶有些許焦香的鍋巴，香噴噴的滋味令人難忘   地中海風味烤章魚完整版影片⬇️ 🎬   • 萬用香料鹽｜中秋節烤這個地中海風味的烤章魚，灑上自製的萬用香料鹽吃起來非常的Q彈鮮美   爌肉飯完整版影片跟食譜⬇️ 🎬   • 爌肉飯｜控肉飯｜焢肉｜如何簡簡單單就能滷出皮Q肉嫩，油油亮亮的爌肉   紅燒肉完整版影片跟食譜⬇️ 🎬   • 紅燒肉 ｜ 红烧肉｜我家的家常滷肉色澤油亮入味又好吃，ㄧ不小就讓人吃了2碗飯還想再來1碗！   紅燒牛肉麵完整版影片⬇️ 🎬   • 牛肉麵｜眷村牛肉麵｜紅燒牛肉麵｜红烧牛肉面｜蔥燒牛肉麵｜這碗真的是一道非常經典又好吃...   客家鹹豬肉完整版影片⬇️ 🎬    • 鹹豬肉｜醃豬肉｜客家鹹豬肉｜蒜香鹹豬肉｜黑胡椒鹹豬肉｜年菜必備-教你怎麼做出超級好吃...   萬巒豬腳完整版影片⬇️ 🎬   • 豬腳｜滷豬腳｜萬巒豬腳｜年菜萬巒豬腳｜富貴元蹄｜豬腳可以去霉改運，過年的餐桌出現豬腳...