VOCÊ NUNCA COMEU TOFU ASSIM: MABODOUFU! 🌶️ (TOFU PICANTE COM CARNE MOIDA) | How to cook Tofu | 麻婆豆腐

APRENDA +70 RECEITAS EXCLUSIVAS NA COMUNIDADE CULINÁRIA JAPONESA RAIZ: https://chefbernadetemegumi.com/comun... . . . RECEITA MABODOUFU: Receita muito amada pelos japoneses, uma deliciosa receita asiática de tofu com carne moida. Ingredientes: 200g de carne moída 200g de tofu firme 1 talo de cebolinha 1 dente grande de alho 1 pedaço de gengibre 1 colher (sopa) de pasta de feijão apimentada (toban djan) 250ml de água 1 colher (sopa) rasa de amido de milho 1 colher (chá) tempero de peixe 1 colher (sopa) óleo de gergelim Sal a gosto Modo de preparo: 1) Corte tofu em cubinhos e picar cebolinha, gengibre e alho e reservar separadamente. 2) Numa frigideira, adicionar o óleo de gergelim e refogar alho e gengibre. 3) Adicionar carne e refogar até cozinhar. 4) Adicionar toban djan, água, tempero de peixe e tofu. 5) Cozinhar aproximadamente 10 minutos (corrija o sal caso necessite). 6) Adicione amido de milho diluido em 1/4 copo de água e coloque ao cozido. 7) Engrossou o caldo, desligue o fogo e adicione cebolinha. 8) Servir quente. Você já provou o incrível mabodoufu? Esse prato típico japonês é uma explosão de sabores e uma das melhores formas de preparar tofu de maneira deliciosa e cheia de personalidade. Hoje, a chef Bernadete Megumi vai te ensinar como preparar mabodoufu da maneira autêntica, com um molho rico e levemente picante que envolve cada pedaço do tofu macio, criando um prato irresistível. . MEU INSTAGRAM:   / chefbernadetemegumi   MEU FACEBOOK:   / chefbernadetemegumi   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mas afinal, o que é mabodoufu? Esse prato tem origem na China, mas se tornou extremamente popular no Japão, ganhando uma versão única na culinária japonesa. Feito com tofu, carne moída e um molho à base de missô, shoyu e especiarias, o mabodoufu japonês é perfeito para quem ama comida reconfortante, saborosa e fácil de fazer. Se você já se perguntou como fazer mabodoufu, essa é a receita ideal para você. Se você procura uma receita fácil com tofu, essa é uma das melhores opções. O tofu absorve os sabores do molho e fica incrivelmente suculento. Além disso, esse prato é ótimo para variar o cardápio e experimentar novos sabores da culinária japonesa raiz. No Japão, o mabodoufu é um prato caseiro muito amado e perfeito para refeições rápidas e nutritivas. Neste vídeo você vai aprender: ✔️ como fazer mabodoufu passo a passo ✔️ como preparar tofu para essa receita japonesa incrível ✔️ o que é mabodoufu e suas diferenças entre a versão japonesa e chinesa ✔️ receita fácil com tofu para variar suas refeições ✔️ dicas para deixar o mabodoufu japonês ainda mais saboroso Por que você precisa aprender essa receita? O mabodoufu é um prato versátil, delicioso e perfeito para quem quer incluir mais receitas japonesas no dia a dia. Além de ser uma ótima receita com tofu, ele é fácil de preparar e combina com arroz japonês, deixando sua refeição completa e cheia de sabor. Se você já pesquisou como fazer tofu de forma saborosa, como preparar tofu japonês, ou está em busca de pratos típicos japoneses, esse vídeo é para você. Aprenda com a chef Bernadete Megumi e leve a tradição da culinária japonesa para sua casa. Assista agora e descubra como fazer mabodoufu de maneira simples e deliciosa. #mabodoufu #receitadetofu #comofazermabodoufu #culinariajaponesa #tofujapones #receitacomtofu #tofu #comopreparartofu #receitafacil #mabodoufujapones #comidajaponesa #tofudelicioso #mabodofu #pratotipicojapones #culinariajaponesaraiz