Chicharrón en freidora de aire | Receta Fácil, Crocante y Saludable del Desayuno Peruano 🐷🔥

🇵🇪🔥 ¡VAMOS PERÚ EN EL MUNDIAL DE DESAYUNOS! Hoy traigo el que para muchos es el desayuno rey del Perú: Chicharrón en la freidora de aire 🐷✨ Una receta más ligera pero igual de sabrosa y crocante, con panceta jugosa por dentro y doradita por fuera, lista para armar ese sánguche que conquista corazones. 😏👌🏼 En este video te enseño cómo prepararlo paso a paso, usando la freidora de aire para que disfrutes todo el sabor de nuestro chicharrón clásico, pero sin tanta grasa. Perfecto con su camote dorado, salsa criolla y un buen café pasado. ☕🥔 INGREDIENTES: 1kg de panceta de cerdo 1lt de agua o 4 tazas 4 cucharadas de sal 1 cucharada de ajo en polvo 1/2 cucharada de comino 1 cucharadita de orégano en polvo Cebolla roja en pluma reservada en agua. Rocoto. Culantro o cilantro Limones Camote amarillo o el de tu preferencia Hojas de hierbabuena 🔴 SUSCRÍBETE para más recetas criollas, rutas gastronómicas y cocina peruana: 👉 @KhabirTello 📲 Sígueme también en Instagram para más contenido exclusivo: 👉 @khabir.tello 📩 Únete a mi canal de difusión para enterarte de sorteos, eventos y recetas nuevas. 👉 ¿Qué otro desayuno peruano debería representar a Perú en el Mundial de Desayunos? ¡Déjalo en los comentarios! Capítulos: 00:01 Introducción 00:52 Ingredientes 02:23 Preparación 05:50 Tips del chef 16:25 Preparación camote 20:35 Preparación salsa criolla 22:10 Emplatado final