「食後の楽しみアップ!“フルーツ”盛りだくさん工場SP 」 【工場へ行こうⅢ】①

パイナップルをわずか3秒で皮むき!今大人気の“カットフルーツ“工場へ。果物食べ放題のサービスも▲1パック33円“さくらんぼ餅”の秘密…巨大な自家製お餅が大変身! パイナップルを3秒で皮むき!果物の遊園地“カットフルーツ工場”へ その工場は愛知県江南市に。明治創業の青果仲卸業「芋銀」が去年4月にオープンしたばかりの新工場だ。中に入ると、パイナップル、りんご、オレンジ、キウイなど国内外から運ばれた色とりどりフルーツがどっさり!ジャブジャブとお風呂の中で泳いでいるではないか…。体を洗い終わると…日本に数台しかないという「フルーツカットマシーン」へ。南国の王様・パイナップルを手玉に取り、目にも止まらぬ早業で芯を抜き取ってしまう。さらに、ゴツゴツした皮をわずか3秒でむきとってツルツルテンに!工場内には、女性スタッフに人気のフルーツ食べ放題の“超お洒落カフェ?”も…。一体なぜ? 1パック33円の“さくらんぼ餅”の秘密…巨大なお餅が大変身! 発売から40年以上、子どもから大人まで親しまれている駄菓子“さくらんぼ餅”。老舗菓子メーカー「共親製菓」(名古屋市西区)が年間1000万パック売り上げるロングセラー商品だ。1パック33円の超格安商品だが、工場を覗いてみると驚くなかれ、なんと一からお餅を作っているではないか!33円とは思えぬ手間暇かけた工程は圧巻。練り上げた大きなお餅がピンク色に染まり、薄さ数ミリの超ロング餅に大変身。小さな甘い粒へと仕上げていく。そこには、思わずクセになる味の秘密があった!

「食後の楽しみアップ!“フルーツ”盛りだくさん工場SP 」【工場へ行こうⅢ】③
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「食後の楽しみアップ!“フルーツ”盛りだくさん工場SP 」【工場へ行こうⅢ】③

【秘密】ガリガリ君の巨大工場に潜入!真夏のひんやりアイス舞台裏『every.特集』
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【工場の映像】職人が命を吹き込む!カエルまんじゅうの工場に潜入【工場へ行こうⅢその1】
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【カット野菜工場】カット野菜日本一の工場に潜入【工場へ行こうⅢ】
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「食後の楽しみアップ!“フルーツ”盛りだくさん工場SP」②【工場へ行こうⅢ】
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[Infiltrating the Piyorin factory] “Until Piyorin is made”  look at the manufacturing process
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