High-Protein Kichererbsen-Pfanne mit 37 g Eiweiß und nur 565 kcal

GRATIS Kochbuch: https://quantumleapfitness.de/product... MEINE LIEBLINGS-PRODUKTE 😍 Baking Protein: https://quantumleapfitness.de/collect... 😋 Einfach Kalorien sparen: https://quantumleapfitness.de/collect... 🤯 Kalorienarme Saucen: https://quantumleapfitness.de/collect... MEHR REZEPTE 📸 Instagram: /qlfkitchen 🍔 Rezepte Blog: https://quantumleapfitness.de/blogs/f... 🌱❤️ Das Rezept: 1 Portion 📊 Nährwerte pro Portion: 💡 565 kcal | 🧈 29g Fett | 🍞 41g Kohlenhydrate | 💪 37g Protein 🛒 Zutaten (für 1 Portion): 175 g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft) 1 rote Zwiebel 50 g frischer Spinat 50 g getrocknete Tomaten (ohne Öl) 150 g Frischkäse leicht 20 g Parmesan 40 ml Hafersahne oder andere Tasty Spray zum Anbraten Gewürze: Frisches Basilikum, Oregano, Salz, Knoblauch, Paprika edelsüß 👩‍🍳 Zubereitung: 1️⃣ Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die getrockneten Tomaten ebenfalls in kleine Stücke schneiden. 2️⃣ Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln und die getrockneten Tomaten bei mittlerer bis hoher Hitze 4–5 Minuten goldbraun anbraten. 3️⃣ Die Kichererbsen unter fließendem Wasser gut abspülen und in die Pfanne geben. Hafersahne, Frischkäse und alle Gewürze hinzufügen. 4️⃣ Alles gut vermengen und kurz köcheln lassen, bis der Frischkäse sich zu einer cremigen Sauce verbindet. 5️⃣ Den frischen Spinat hinzufügen, umrühren und 2–3 Minuten köcheln lassen, bis der Spinat zusammenfällt. 6️⃣ Den Parmesan darüberstreuen und das Gericht direkt servieren. ✨ Tipp: Als Beilage passen Reis 🍚 oder ein selbstgemachtes High-Protein-Naan-Brot perfekt. Guten Appetit! 😋 ⏰ Zubereitungszeit: 15 Minuten 🥶 Haltbarkeit: Im Kühlschrank bis zu 3 Tage