Cotolette di zucchine con stracciata di pomodorini, estivo economico e di una bontà unica. 

Cotolette di zucchine con stracciata di pomodorini, estivo economico e di una bontà unica. Non so se esistano cibi più buoni gustosi di questi piatti di solo verdure durante l’estate…. La cotoletta di zucchina se ha una buona impanatura e accompagnata da qualcosa di agrodolce diventa veramente un piatto gourmet. Ingredienti Zucchine tagliate a fette spesse almeno mezzo centimetro Farina Uova Per la panatura ho messo: Pane grattugiato parmigiano grattugiato sale pepe aglio prezzemolo rosmarino curcuma Olio di semi di girasole per friggere Per la stracciata di pomodorini : Aglio pomodorini gialli e rossi, olio peperoncini sale pepe e un cucchiaio di zucchero Basilico Se qualcuno fosse interessato ad una piastra induzione per poter cucinare all’aperto o in qualsiasi altro luogo vi metto qui il link di quella che ho preso io anche perché una delle più economiche e funziona bene https://amzn.to/3NXkqsG