Quel est le MEILLEUR rôti ORLOOF? Du moins cher au plus cher !
Le rôti Orloof ! C'est vraiment la spécialité bouchère le plus classique, qu'on retrouve dans quasiment toutes les boucheries de France ! Ici j'ai voulu tester 4 variantes (il en existe d'autres !) avec des ingrédients différents et des techniques différentes ! Concernant les tarifs pour chaque techniques, je te mets ici une estimation des coûts ! Ca variera forcément en fonction de ta région, en fonction de ton boucher etc... Pour des rôtis d'environ 1kg500 : Niveau 1 : ≃ 20 à 30€ Niveau 2 : ≃ 30 à 40€ Niveau 3 : ≃ 40 à 50€ Niveau 4 : ≃ 60 à 80€ Les ingrédients : Niveau 1 : Filet de porc 1kg 2 bardes 20/30 tranches fines de bacon 20/30 tranches de fromage à raclette Niveau 2 : 1 filet de porc 1kg 1 crépine de porc 20/30 tranches d'emmental 1 barde Niveau 3 : 800g /1kg d'escalopes de veau fines 20/30 tranches d'emmental 20/30 tranches de jambon sec. 2 bardes 1 crépine Niveau 4 : 800g/1kg de filet de veau 20/30 tranches très fines de comté. 20/30 tranches fines de jambon sec. Pour la cuisson, je te laisse t'inspirer des conseils de la vidéo et faire tes propres tests pour t'améliorer ! :) Bon visionnage ! Bon app ! 🔔ABONNE -TOI POUR LES PROCHAINES VIDEOS !🔔 Pour me suivre sur les autres réseaux et notamment mes formats courts, c'est ici : / bonnepitance / bonne_pitance Merci à / flemmeytb pour la miniature et le montage !

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