شیرینی یا نان نازوک ارمنی -نان گاتا ارمنی - Armenian Nazook or Gata

شیرینی یا نان نازوک ارمنی -نان گاتا ارمنی - Armenian Nazook or Gata #نازوک یک #شیرینی خوشمزه و شیرین است که منشا آن #ارمنستان است. قرن هاست که این یک #نان یا شیرینی سنتی بوده است و اکنون در بسیاری از کشورهای جهان به طور فزاینده ای محبوب است. این دستور پخت ساده و در عین حال لذیذ ترکیبی از مواد ساده مانند آرد، شکر، کره و ماست است تا طعمی منحصر به فرد، شیرین و خوش طعم ایجاد کند. Nazook نه تنها به راحتی در خانه درست می شود و برای پذیرایی از مهمانان یا اشتراک گذاری با دوستان و خانواده عالی است. برای تهیه این شیرینی خوشمزه با من همراه باشید. #ارمنی #chef_meidanchi #شف_میدانچی ________________________________________________ ✅️ مواد لازم برای خمیر نازوک ✔️ (تخم مرغ ۲ عدد به دمای محیط رسیده باشند ✔️ شکر ۲ قاشق غذاخوری / ۲۸ گرم ✔️ کره یا مارگارین ۱۰۰ گرم به دمای محیط رسیده باشد ✔️ وانیل ۱-۲ قاشق چایخوری ✔️ نمک یک قاشق چایخوری/ ۶ گرم ✔️ پودر خمیر مایع ۲ قاشق چایخوری / ۱۰ گرم یا اگر از خمیر مایه تازه استفاده می کنید ۱۵ گرم ✔️ شیر ۲۵۰ میلی لیتر ۱ پیمانه به دمای محیط رسیده باشد ✔️ آرد همه منظوره ٦٠٠ گرم / ۴ پیمانه ✔️ خامه ترش ۱۲۵ میلی‌لیتر / نصف پیمانه ✔️ به جای خامه ترش از ماست پر چرب هم می توانید استفاده کنید که به دمای محیط رسیده باشند ✅️ مواد لازم برای خوریز ✔️ آرد ۱۸۰ گرم ✔️ پودر قند ۱۸۰ گرم ✔️ گردو، فندق، بادام ، پسته یا هر اجیلی که دوست دارید به صورت آسیاب شده | به میزان دلخواه ✔️ کره یا مارگارین ۱۰۰ گرم آب به دمای محیط رسیده باشد ✔️ وانیل ۱ قاشق چایخوری ✔️ زمان پخت ۲۵-۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تا وقتی طلایی رنگ شود ________________________________________________ ✅️ کانال یوتیوب https://www.youtube.com/c/MyPersianFa... ✅️ کانال اینستاگرام   / chefmeidanchi   ________________________________________________ ✅️ Music by Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/referra... ________________________________________________