Blaubeer Biskuitrolle - Gelingsicherer Biskuit mit leckerer Blaubeer-Quarkcreme / Heidelbeerrolle

Heute backe ich eine Blaubeer Biskuitrolle aus zartem Biskuit und einer richtig leckeren Blaubeer-Quarkcreme mit "ganzen Früchten" 😂. Zutaten 200 g Blaubeeren 30 g Zucker 2 EL Wasser 4 Eier 120 g Zucker 150 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 2 EL kaltes Wasser 200 g Sahne 15 g Sofort Gelatine 100 g Schmand 100 g Magerquark 15 g Sofort Gelatine Zucker 1 TL Vanille Extrakt Blaubeerpürree Etwa 10 bis 12 min bei 200°C Ober- und Unterhitze im vorgeheiztem Ofen backen. Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter https://sandras-backideen.de/blaubeer... ---------- Mein verwendetes Küchenequipment Küchenmaschine* https://amzn.to/3g5IV3P Handrührgerät* https://amzn.to/36fTMUi Stabmixer* https://amzn.to/3mGJIfo Zerkleinerer* https://amzn.to/2VtYwSi Tortenboden-Schneidhilfe* https://amzn.to/3fpVGYH Backform/Backrahmen* https://amzn.to/31bNSCa Springform 26 cm* https://amzn.to/2XePBnD Gugelhupfform Ø 22 cm* https://amzn.to/3ikL8Zs Muffinform* https://amzn.to/2MAYc2k Kastenform* https://amzn.to/3baeOYm Winkelpalette extra hoch* https://amzn.to/3swdjul Winkelpalette* Set 3 Pcs* https://amzn.to/2Bll0hh Tortenplatte* https://amzn.to/2VZpgdF (* Werbung Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.) ---------- Instagram Food Site   / sandrasbackideen   Facebook   / sandrasbackideen   #biskuitrolle #blaubeerkuchen