Pane di semola rimacinata con lievito madre, ricetta facile
Pane di semola con lievito madre 80% di idratazione. Leggero e morbido per tanti giorni Per la cottura 30 minuti a 230 gradi forno ventilato con pentolino d'acqua sotto Poi altri 30 minuti a 190/200 gradi togliendo il pentolino Ultimi 10 minuti sulla griglia senza teglia
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