Eine Dose Kondensmilch und 5 Minuten! Ein super-saftiger Schokoladenkuchen!
Dieser unglaublich saftige Schokoladen-Kaffee-Kuchen ist kinderleicht zuzubereiten und in nur 5 Minuten vorbereitet! Er ist so zart, dass er förmlich auf der Zunge zergeht. 🍫☕ ⏱️ ZUBEREITUNGSZEIT: 5 Minuten Vorbereitung + 50–70 Minuten Backzeit 🥣 ZUTATEN: Für den Kuchen: 3 große Eier (oder 4 kleine/mittelgroße Eier) 1 Dose (397 g) gezuckerte Kondensmilch 155 g Butter, geschmolzen 215 g Weizenmehl (Type 405) 35 g ungesüßtes Kakaopulver 85 ml heißer, frisch gebrühter Kaffee (oder 1 TL Instantkaffee in heißem Wasser) 9 g Backpulver (ca. 1½ TL) 1 kräftige Prise Salz Für das Walnuss-Streusel-Topping: 50 g Walnüsse, grob gehackt 40 g Weizenmehl 40 g brauner Zucker (alternativ weißer Zucker) 10 g Kakaopulver 30 g kalte Butter, in kleine Würfel geschnitten 📋 ZUBEREITUNG: Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Streusel Mehl, Zucker und Kakaopulver vermischen. Die kalte Butter mit den Fingern einarbeiten, bis grobe Streusel entstehen. Anschließend die gehackten Walnüsse unterheben und bis zur Verwendung kalt stellen. In einer zweiten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen. Eier, gezuckerte Kondensmilch und geschmolzene Butter gründlich verrühren. Die trockenen Zutaten in zwei Portionen zu den flüssigen Zutaten geben und vorsichtig unterrühren. Zum Schluss den heißen Kaffee hinzufügen und alles zu einem glatten, glänzenden und samtigen Teig verrühren. Eine Backform mit Backpapier auslegen. Den Schokoladenteig hineingeben und die Walnuss-Streusel großzügig darüber verteilen. Je nach Formgröße 50–70 Minuten backen, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt. 💬 Hat dir das Rezept gefallen? Schreib mir gerne in die Kommentare, wie dein Kuchen gelungen ist! 🔔 Jede Woche ein neues Rezept! Abonniere den Kanal und aktiviere die Glocke, damit du kein Rezept verpasst. #Schokoladenkuchen #Kaffeekuchen #Kondensmilch #EinfachBacken #SchnellesRezept #WalnussStreusel #KuchenRezept #BackenMachtGlücklich

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