La Table de Maria: Tacos Gobernador & Aguachile de Crevettes | Deux Classiques Mexicains

Découvrez deux grands classiques de la cuisine mexicaine à base de crevettes. D’un côté, les célèbres Tacos Gobernador garnis de crevettes sautées, légumes et fromage fondant dans une tortilla dorée. De l’autre, un Aguachile frais et relevé où les crevettes marinent dans une sauce verte aux limes, concombres et piments. Deux recettes authentiques qui mettent en valeur toute la richesse des saveurs mexicaines. 🍸 Ingrédients – Margarita Classique Tequila blanco Grand Marnier (ou Triple Sec) Jus de lime frais Sel Glaçons 🦐 Ingrédients – Tacos Gobernador Crevettes crues Oignon Tomates Piment poblano Ail Beurre Huile d’olive Fromage fondant râpé Tortillas de maïs Sel Poivre 🌶️ Ingrédients – Aguachile Crevettes crues papillon Jus de lime frais Concombre Jalapeños Piments serrano Coriandre fraîche Ail Sel Poivre 🥑 Accompagnements Avocat (facultatif) Concombres tranchés Tostadas ou tortillas frites