色が変わる！魔法のジンジャーシロップ

レモンを入れた瞬間、透明だったジンジャーシロップが鮮やかなピンク色に！ その秘密をプロのパティシエがわかりやすく解説します。 🌸色が変わる！魔法のジンジャーシロップの作り方🌸 今が旬の新生姜・葉生姜を使って、爽やかなジンジャーシロップを作ります！ レモンを加えると… シロップの色がピンク色に変化！ 見た目も楽しく、お子様の自由研究にもおすすめです♪ とても簡単なので、ぜひご家庭で作ってみてください！ 📢 久しぶりの動画投稿です！ これからは毎週金曜日18:00に新しい動画を公開していきます！ お菓子作りやプロのテクニック、おうちで作れる本格レシピをお届けしますので、ぜひチャンネル登録をよろしくお願いいたします！ 🌿新生姜・葉生姜の旬 6月〜8月頃 保存方法 冷蔵保存：約2週間 長期間保存する場合は、ジッパー付き保存袋などに入れて冷凍保存がおすすめです。 【ジンジャーシロップ】 ・新生姜　200g ・葉生姜　100g ・グラニュー糖　360g ・水　300g ・ブラックペッパー　少々 ・ピンクペッパー　少々 【ジンジャーエール】 ・ジンジャーシロップ　40g ・レモン果汁　10g ・炭酸水　150g （お好みで調整してください） 【シャンディガフ】 ・ジンジャーシロップ　40g ・レモン果汁　10g ・炭酸水　80g ・ビール　80g〜 （お好みで調整してください） 今回使用した器具・材料 🥂 シャンパングラス https://amzn.to/4wtkGmC 🫚 新生姜 https://amzn.to/3SOQ4xy 🌿 葉生姜 https://amzn.to/4f9h5TW 🍬 グラニュー糖 https://amzn.to/44qrplo ⚫ ブラックペッパー https://amzn.to/4vXP4px 🩷 ピンクペッパー https://amzn.to/44lXb34 🍰 パティシエ北西が、お家では見られないプロの技術や、ご家庭でも作れる本格スイーツ・料理をわかりやすくご紹介しています。 「こんなお菓子を作ってほしい！」 「このレシピを知りたい！」 そんなリクエストもコメントでお待ちしています！ 👍 高評価・コメント・チャンネル登録が動画制作の励みになります！ よろしくお願いいたします！ #ジンジャーシロップ #ジンジャーエール #新生姜 #葉生姜 #自家製シロップ #簡単レシピ #夏レシピ #自由研究 #パティシエ #ラヴィアンキッチン #お菓子作り #料理動画 #レシピ #GingerSyrup #Homemade