Ballaststoffe: der unterschätzte Hebel neben Eiweiß

Viele achten inzwischen auf Eiweiß. Was aber immer noch komplett unterschätzt wird, sind Ballaststoffe. Dabei gehören sie mit zur Basis einer langfristig sinnvollen Ernährung. In diesem Video geht es darum: was Ballaststoffe überhaupt sind, warum die meisten davon zu wenig essen, wo sie drinstecken, warum sie für Sättigung und Darm so wichtig sind, und warum Trinken dabei unbedingt mitgedacht werden muss Denn nur Eiweiß im Blick zu haben, reicht nicht. Wenn Ballaststoffe dauerhaft fehlen, bleibt die Ernährung oft trotzdem dünn aufgestellt. Wenn du dein Essen langfristig sinnvoller aufbauen willst, dann schau nicht nur auf Protein, sondern auch auf Ballaststoffe. Wenn dir das Video hilft, freue ich mich über ein Abo, einen Kommentar und wenn du es an jemanden weiterleitest, für den das auch spannend sein könnte.