Delicioso BOLO DE CHOCOLATE TRUFADO COM FRUTAS VERMELHAS - Mulheres (29/11/2024)

Entre o chocolate e as frutas vermelhas, não dá pra escolher o melhor! 🍰🍫 Vem aprender a fazer um BOLO DE CHOCOLATE TRUFADO COM FRUTAS VERMELHAS da chef Aline Lores. É para encerramos a semana bem! 😋 #SomosMaisMulheres INGREDIENTES PARA A MASSA • 3 ovos • 1 ½ xícara (chá) de açúcar • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 1 xícara (chá) de chocolate em pó • 1 xícara (chá) de água morna • 1 colher (sopa) de fermento INGREDIENTES PARA O RECHEIO E A COBERTURA • 500 g de chocolate meio amargo • 350 g de creme de leite • 50 ml de licor ou aromatizante de sua preferência • 300 g de geleia de frutas vermelhas • Frutas vermelhas frescas para a decoração MODO DE PREPARO MASSA Bater os ovos com o açúcar até dobrar o volume e ficar bem claro Fora da batedeira ir acrescentando a farinha o chocolate e a água morna Por último, o fermento. Leve em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos. RECHEIO Em um recipiente, leve o chocolate para derreter no micro-ondas de 30 em 30 segundos, quando o chocolate estiver amolecido, acrescente o creme de leite e leve mais 30 segundos no micro-ondas. Após a mistura envolvida, acrescentar a bebida ou essência. Reservar por 2 horas. MONTAGEM Na própria forma, coloque uma cada de massa, trufa, geleia, massa trufa geleia e finalize com a última camada de massa. Para decorar, coloque uma camada da trufa e frutas frescas. Rendimento: 20 Nível de dificuldade: Médio Ocasião: Sobremesa / Faça e venda Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres