BOLO FORMIGUEIRO DE LARANJA - Mulheres (04/11/2024)

E quem prepara para gente é a cake designer Vivian Freitas. Já anota a receita para não esquecer! #SomosMaisMulheres INGREDIENTES PARA A MASSA • 2 laranjas-baía • 2 ovos • 1 xícara (chá) de óleo • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 2 colheres (chá) de fermento em pó • 1 colher de (chá) de essência de baunilha (opcional) • Granulado de chocolate a gosto INGREDIENTES PARA A COBERTURA • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro • 4 1/2 colheres (chá) de suco de laranja MODO DE PREPARO: MASSA: Preaqueça o forno a 180 °C (temperatura média). Descasque uma das laranjas. Reserve toda a raspa. A outra, lave bem corte em quatro partes, no sentido do comprimento. Descarte o miolo branco e transfira para o liquidificador. No liquidificador, coloque os ovos. Junte o óleo, o açúcar e bata bem até ficar liso – se ficarem uns pedacinhos da casca não tem problema, eles darão sabor e textura ao bolo. Transfira a mistura líquida para uma tigela e acrescente a farinha, aos poucos, passando pela peneira. Misture delicadamente com o batedor de arame a cada adição para incorporar. Por último, misture o fermento, raspas da laranja e o granulado de chocolate. Transfira a massa do bolo para a fôrma untada e leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos. Deixe esfriar por 30 minutos antes de desenformar, enquanto isso prepare a calda. GLACÊ: Numa tigela, peneire o açúcar. Em seguida, misture o açúcar com o caldo de laranja. Vá acrescentando o caldo de colher a colher. Depois, leve ao micro-ondas por 15 segundos, mexendo a cada 5 segundos. O resultado é um glacê firme. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres