​【包丁封印】ひき肉150gが家族4人で大満足。豆腐と豆もやしのふわとろハンバーグ

「ハンバーグは面倒」という概念を覆します。 今回は包丁を一切使わず、ボウルで混ぜてフライパンで焼くだけ。 豆腐でふわふわ、細豆もやしでシャキシャキの「ふわとろ食感」を実現しました。 バターをきかせた特製ソースが肉の旨味を引き立て、ひき肉150gとは思えない満足感です。 洗い物を減らしたい日の、我が家の「一等賞」レシピをぜひ。 ………………………………………………………………… 【材料】 細豆もやし1袋 豚ひき肉150g 絹豆腐150g 卵1個 片栗粉大さじ2 にんにくチューブちょっと 味付け塩コショウ3振り ダシダ小さじ1 サラダ油大さじ１ ソース ケチャップ大さじ2 中農ソース大さじ1 砂糖小さじ1 水100ml バター20g ブロッコリー80g ………………………………………………………………… ▼チャンネル登録はこちら    / @moukore   ………………………………………………………………… ​#ハンバーグレシピ #節約おかず #もやし #豆腐レシピ #ワンパン料理 #ヘルシーレシピ #ふわとろ