RISOTTO de AJO NEGRO con Crujiente de Parmesano | Ajo negro recetas de cocina | Con ralladura Lima

Receta de como hacer RISOTTO de AJO NEGRO con crujiente de queso Parmesano y ralladura de lima! 🐥 Muy buenas a todos y a todas!! Bienvenidos un dia mas a La Cocina del Pollo!! 🐥 Hoy traigo una de los clásicos de la cocina italiana, como es un risotto, pero con una versión muy original y molona!!😍 🐥 Es una receta de cocina de Ajo Negro de las que no se olvidan. El Ajo Negro para quién no lo conozca es una variante de ajo con un sabor dulce y cierto aroma a regaliz... un sabor muy intenso y especial, os encantará!! 🐥Es una receta de cocina super fácil pero con la que puede sorprender mucho por esa aparición del Ajo Negro de Mercadona, que podéis encontrar en cualquier supermercado. 📝 INGREDIENTES: Para 2 personas 🔸 10 Dientes de ajo negro aprox. (una cabeza entera) 🔸 700 ml. Caldo de verduras 🔸 1 Cebolla 🔸 40 g. Mantequilla 🔸 60 g. Queso Parmesano 🔸 200 g. Arroz de risotto 🔸 1 Lima 🔸 50 ml. Vino blanco 🐥 Esta receta de risotto de ajo negro es perfecta para una ocasión especial! 🐥 Los crujientes de Parmesano le darán un toque a queso y esa textura crujiente tan especial y... son super fáciles!! En 5 minutos tendrás unos crujientes de queso parmesano buenísimos!! 🐥La ralladura de lima que le ponemos al final del todo, le aporta unos toques de frescor y cítricos, super claves cuando nos estamos comiendo el risotto, vais a flipar! 📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲 ¡¡¡¡¡¡¡¡NO OLVIDES SUSCRIBIRTE Y DARLE LIKE AL VIDEO!!!!!!! ¡¡MUCHAS GRACIAS!! 📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲📲 💯🐥 MAS RECETAS EN INSTAGRAM: @lacocinadelpollo 🐥💯