¿Cómo se transforma el ajo fresco en ajo negro?

El ajo negro no sabe igual que el fresco, no repite y no pica según explica Xabier Iñarrairaegi de Barabeltz. 🎥Suscríbete a nuestro canal / Harpidetu zaitez:    / eitbcom   👇Para más información visita/ Informazio gehiagorako: https://www.eitb.eus/ 📲Y síguenos en nuestras redes sociales / Jarrai gaitzazu sare sozialetan: Facebook:   / eitb   Twitter:   / eitbeus   Instagram:   / eitb