Bagel recept - egyszerű és olcsó!

Bagel recept: -3 dl langyos víz -1 tasak porélesztő vagy 15-20 g friss -3 pici csipet aszkorbinsav, de elhagyható -2 nagy ek méz, cukor, melasz vagy amit használtok édesítésre -500 g kenyérliszt, vagy 250 g finom és 250 g rétesliszt keveréke vagy pedig 250 g finom és 200 g rétes + 50 g sikér -1,5 kk só -magkeverék a szóráshoz 1 órát kelesztjük a dagasztás után a tésztát, majd 8 része osztjtuk és gömböjítjük. Ezután a közepükbe lyukat vájunk és kialakítjuk a bagel formát. Majd ismét 30 percig pihentetjük őket. Végül pedig jöhet a főzés. Miután 40-40 másodpercig főztük a begel mindkét oldalát leszűrjük és megszórjuk magvakkal és mehet az előmelegített sütőbe. Főzéshez: -1,5 liter víz -1 nagy ek szódabikarbóna -2 ek méz vagy cukor vagy melasz Sütés 210 fokon 18-20 perc Bajor zsemle receptem -    • HETI VLOG - kreatív/varrás újdonságok - cs...   --- Technika a videóimban: Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs Objektívek: 12-60mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1 Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány Zene: http://www.epidemicsound.com/ BLOG: https://tunderkert.blog/ INSTAGRAM:   / ritusracz   FACEBOOK: https://goo.gl/w8datb