阿爺廚房食譜 | 梅子碌鴨 廣東家鄉傳統菜

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鼎爺手打墨魚膠兩味!煎餅 vs 湯丸:點樣定形先最靚?學識大廚揀墨魚心得,喺家都整到星級味道!|阿爺廚房|李家鼎 譚玉瑛|健康360 TVB
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美食 | 客家菜教「煮」 | 阿爺廚房 SR1 #11 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2016
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阿爺廚房食譜 | 蜆蚧雞
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#MM|69歲婆婆坐鎮上環意大利餐廳開放式廚房 成米芝連廚助手 唯一華人主理前菜甜點 同事來自八個國籍 主打意國家庭料理 5款意粉溝埋煮?揭意大利「窮人美食」|#美味道來 #4K
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燜鴨點先入味?鼎爺示範古法「酒香火焰鴨」:蠔油分兩次落係關鍵!|阿爺廚房|李家鼎 譚玉瑛|健康360 TVB
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雞肉精華全濃縮!鼎爺獨門「碗底藏鮮」技巧,搭配爽脆雞絲春卷太絕了|阿爺廚房|李家鼎 譚玉瑛|健康360 TVB
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雞肉精華全濃縮!鼎爺獨門「碗底藏鮮」技巧,搭配爽脆雞絲春卷太絕了|阿爺廚房|李家鼎 譚玉瑛|健康360 TVB

TVB飲食節目 | 阿爺廚房 SR2 17/30 | 滋味食療湯水 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2017
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TVB飲食節目 | 阿爺廚房 SR2 17/30 | 滋味食療湯水 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2017

【 流行都市 】中秋當造 梅子艿芋燜鴨甫|李文星
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美食 | 古法風味鹽焗雞 | 阿爺廚房 SR1 #08 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2016
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美食 | 古法風味鹽焗雞 | 阿爺廚房 SR1 #08 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2016

經典家常 - 簡易糖醋排骨 Simple Sweet and Sour Spare Ribs 《方太美食廣場》︱ATV
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美食 | 潮州功夫菜 | 阿爺廚房 SR1 #12 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2016
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美食 | 潮州功夫菜 | 阿爺廚房 SR1 #12 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2016

阿爺廚房食譜 | 
糯米蟹
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《聚大金鳳 呈獻:煮題COOK 5》Jacky 教你中秋節大餐 “梅子碌雞”| EP2 PT1 |Ricky 張錦祥|Jacky 余健志 | 煮題Cook | HOY TV | HOY 77
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太好吃梅子鴨|英國鴨原來咁好食|老抽上色煎香唔好懶|包你一吃愛上 | The amazing SOUR PLUM DUCK ever- Steps to perfect DUCK dish
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【完整版】在中国香港,一家20平米小面馆,每天限量现做牛杂,凌晨3点半依旧座无虚席,秘诀竟藏在这一味秘制酱料!
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【鼎爺食譜】🔥 過年必學豪華一品窩!鼎爺鮑魚蠔豉火腩絕配,招待親友超有面子✨ |阿爺廚房| #李家鼎 #鼎爺 #譚玉瑛 #阿譚|健康360 TVB
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鼎爺教整梅子碌鴨!水量控制係關鍵:一唔小心就變滷水鴨!附順德傳統炭燒燒鵝全紀錄|阿爺廚房|李家鼎 譚玉瑛|健康360 TVB
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阿爺廚房食譜 | 手工菜 江南百花雞
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美食 | 大魚大肉做節佳餚 | 阿爺廚房 SR1 #07 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2016
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美食 | 大魚大肉做節佳餚 | 阿爺廚房 SR1 #07 | 李家鼎、譚玉瑛 | 粵語中字 | TVB 2016

【鼎爺食譜】😋失傳的酸甜古早味!鼎爺「阿爺生炒骨」重現,酸梅醬配方首度解密🍽️|阿爺廚房| #李家鼎 #鼎爺 #譚玉瑛 #阿譚|健康360 TVB
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