經典家常 - 簡易糖醋排骨 Simple Sweet and Sour Spare Ribs 《方太美食廣場》︱ATV
材料 (Ingredients) 肋排： 十二兩 (Spare ribs: approx. 450g) 蔥段： 少許 (Scallion sections: a little) 蒜蓉： 半茶匙 (Minced garlic: 1/2 tsp) 醃料 (Marinade) 生抽： 1½ 湯匙 (Light soy sauce: 1.5 tbsp) 胡椒粉： 少許 (Pepper powder: a pinch) 酒： 一茶匙 (Cooking wine: 1 tsp) 調味 (Seasoning) 鎮江醋： 2½ 湯匙 (Chinkiang vinegar: 2.5 tbsp) 鹽： ¼ 茶匙 (Salt: 1/4 tsp) 糖： 一湯匙 (Sugar: 1 tbsp) 水： 一湯匙 (Water: 1 tbsp) 麻油： 少許 (Sesame oil: a little) 生粉水： 適量 (Cornstarch slurry: as needed) #食譜 #recipes #粵語 #香港美食 #家常菜 #亞洲電視 #方任利莎 #方太 ================================================== 立即下載ATV App : Android: https://goo.gl/d1bDkG iOS: https://goo.gl/PxADiH 下載鏈接：https://d.hkatv.vip/ 想知道更多資訊， 記得留意 ATV Page！ 官方網站: https://www.hkatv.com Instagram: / hk_atv YouTube: / atvhongkong Weibo: https://weibo.com/2010hkatv Douyin: ATV_official ATV News 亞洲電視新聞： / asiatvnewssea / @asiatvnews
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《廣東話影片》香港人的味道回憶——涼瓜炒蛋，被我女兒視為全世界最好吃的涼瓜炒蛋，是如何製作的呢？其實好簡單，學懂了『脫水大法』即可，大家可以跟著試做哦。
