【红糖烧饼】焦黄香甜 酥脆掉渣 超预期好吃 ｜ How to make Brown Sugar Clay Oven Rolls

#红糖烧饼 #芝麻烧饼 #糖火烧 #蟹壳黄 配方： 面团配方：中筋面粉 300克，盐 3克，油 15克，水 195克 油酥配方：面粉 50克，油 50克，糖 20克 糖馅配方：红糖 50克，面粉20克 做法步骤 1. 面粉里加入盐、加水和成面团，饧10分钟 2. 油烧开倒入面粉和糖中拌匀成油酥。 3. 红糖和面粉拌匀成馅。 4. 把面团擀成长方形，抹上油酥后，卷起，分成8个均匀的面剂子 5. 面剂子擀平，包入红糖馅，擀成长舌状 6. 放烤盘上，450ºF预热好的烤箱中，烤15分钟即可。 Ingredient:s: Dough recipe: 300 grams of all-purpose flour, 3 grams of salt, 15 grams of oil, 195 grams of water Pastry recipe: 50 grams of flour, 50 grams of oil, 20 grams of sugar Sugar filling recipe: 50 grams of brown sugar, 20 grams of flour BGM：A jazzy night in autumn Original piano music composed and played by Chen Heinrich facebook:   / xia.hui.79​   blibli: https://space.bilibili.com/1969100221 暇游: http://xiayouo.blogspot.com/