料理人が教える！玉葱がメインのご馳走になる！【玉葱のバター醤油ステーキ！】もう肉のステーキはいりません！

あまりの美味しさに、あっと言う間になくなります！ チャンネルメンバーシップはホームページから↓↓    / @papascooking_foods_creator   ★作り方や注意点は、概要欄に詳しく記載してあるのでチェックしてください☟ ★このチャンネルでは、皆様が喜んでいただける料理レシピや、料理を作るコツなどを丁寧な説明をつけて配信しております！ ★この動画が良かったら、チャンネル登録　グッドボタンも宜しくお願いします！ ※英文は一番下に記載（English text is at the bottom） 【本日のレシピと食材】 （材料） 新玉ねぎ　　　2個 バター　　　１０ｇ×4個 鰹節　　　　　　適 （調味料） 酒　　　　　大さじ2杯※約30㏄ みりん　　　大さじ２杯※約30㏄ 醤油　　　　大さじ2杯※約30㏄ 砂糖　　　　大さじ1半※約15ｇ ポン酢　　　大さじ半分※約7.5㏄ 【作り方】 ① 玉葱は、頭と根っこをきりおとし皮を剥く ② 竹串を2本刺して、横半分に切ります ③ フライパンに油をひき、表面を下にしてのせたらフタをして蒸し焼きにする ④ キレイなキツネ色に焼けたら、裏返してフタをし　さらに蒸し焼きにします ⑤ 両面焼き色が付いたら、調味料を注ぎ煮詰め玉葱に絡めます ⑥ 器に盛り付けたら、バターを乗せ鰹節をお好みでのせます 【作り方のポイント】 ① 新玉ねぎは糖度が高いので、焼く時に焦げるので　火加減には注意 ② タレは煮詰めすぎると焦げてしまう おすすめ動画紹介↓↓↓ ★料理人がコツと簡単な作り方を教える【かぼちゃのホクホク煮物】プロが作るより美味しい家庭の味♪    • 料理人がコツと簡単な作り方を教える【かぼちゃのホクホク煮物】プロが作るより美味しい家...   ★悩み解決　プロの料理人が教える【天ぷらの揚げ方】家で作る天ぷらの揚げ方　分かりやすく説明します！    • 悩み解決　プロの料理人が教える【天ぷらの揚げ方】家で作る天ぷらの揚げ方　分かりやすく...   ★【プロの海老天ぷらは何故？真っ直ぐなのか？】とても分かりやすく丁寧に紹介しています。 是非ご覧ください！How to make shrimp tempura！    • 感謝190万再生超え！【プロの海老天ぷらは何故？真っ直ぐなのか？】とても分かりやすく...   他にもいろいろな動画を配信しています。 Youtubeのホームページで確認をしてくださいね。 ホームページはこちらから↓↓↓    / @papascooking_foods_creator   火曜日と金曜日（17時～）の２回に配信をしています。 是非見てくださいね！ お仕事（プロモーションなど）やコラボのご依頼は、こちらから→[email protected] X（旧ツイッター）（@Papascooking1）   / papascooking1   インスタグラム（＠papanoryouritouban77） https://www.instagram.com/papas_cooki... PAPA‘S COOKINGのYoutubeホームのリンクはこちら↓↓↓    / @papascooking_foods_creator   （自己紹介） 都内で展開するレストランのメニュー開発や、新規レストランの料理開発を行う傍ら、Youtubeで、家庭で役立つ料理を 分かりやすく作れる動画を配信！ 北米やアジアなど海外での活動経験もあり、グローバルな視点からも料理を研究し続けています。 休みの日は家族と一緒に料理を作って、家族との時間を大事に過ごしております！ A professional chef shows you! Onions become the star of the dish! Butter Soy Sauce Onion Steak So satisfying, you won’t even miss meat! They’re so delicious, they’ll be gone in no time! Channel memberships are available via the website below ↓↓    / @papascooking_foods_creator   ★The detailed instructions and tips are listed in the description, so please check it out. ☟ ★On this channel, we share recipes you'll love and cooking tips, all with detailed explanations to help you make delicious meals! ★If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and give it a thumbs up! 【Today's recipe and ingredients】 （Ingredients）(Serves 2–3) New onions …………………… 2 Butter …………………………… 10 g × 4 pieces Bonito flakes ………………… as needed （Seasonings） Sake ……………………………… 2 tbsp (about 30 ml) Mirin ……………………………… 2 tbsp (about 30 ml) Soy sauce …………………… 2 tbsp (about 30 ml) Sugar …………………………… 1½ tbsp (about 15 g) 【Cooking instructions】 ① Cut off the top and root of the onions, then peel them. ② Insert two skewers to hold their shape, then cut them in half horizontally. ③ Add oil to a frying pan, place the onions cut-side down, cover, and steam-cook. ④ Once nicely golden, flip them over, cover again, and continue steaming. ⑤ When both sides are browned, pour in the seasonings and simmer, coating the onions well. ⑥ Plate them, top with butter, and finish with bonito flakes to taste. 【Makeup points】 ① New onions are naturally high in sugar, so they can burn easily when cooking—be careful with the heat. ② If you reduce the sauce too much, it can burn, so keep an eye on it. #玉ねぎステーキ, #新玉ねぎステーキ, #玉ねぎ　料理, #玉ねぎ　レシピ, #ステーキ, #バター醤油, #ステーキの焼き方, #玉ねぎ　レシピ, #野菜料理, #ぱぱずクッキング, #簡単レシピ, #パパズクッキング, #papa`s cooking,