Krim-Kobete
Die Krim ist ein unabdingbares Teil der Ukraine mit seiner einzigartigen Geschichte und Kultur. Die Halbinsel wird seit mehreren Jahrhunderten von dem autochtonen Volk der Krimtataren bewohnt. Die Kobete oder Kubete (was so was wie viel Fleisch bedeutet) ist weit über die Grenzen der krimtatarischen Küche bekannt und in der ganzen Ukraine sehr beliebt. Diese besteht aus der Fleischfüllung, Kartoffeln, Zwiebeln und vielen Kräutern und wird in einem Blätterteigmantel gebacken.
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