FOOD HAUL + heti menü ötletek és receptek - brokkolikrémleves, csirkemell, kókuszos tekercs 🍅🧀🥕!

Előző videóm a témában -    • Egészséges FOOD HAUL és menü ötletek + dm ...   Kókusztekercs recept 2 rúdhoz: -2 ostyalap Diós marlenkás réteghez: -400 g keksz -200 g cukor -200 g dió -4 dl víz -2 ek vaníilia Kókuszos réteghez: -200 g vaj -200 g cukor -8 ek víz -200 g tejpor -200 g kókuszreszelék 1. A lapokat nedves konyharuha közé tesszük 15 percre, hogy könnyen tekerhetőek legyenek. 2. A diós réteghez a kekszet összetörjük, majd pedig a cukrot karamellizáljuk és ha a cukor szép világos barna akkor beleöntjük a vizet. 3. Ezzel a vízzel leöntjük a darált kekszet. Elkeverjük, majd pedig jöhet a dió és a vanília. 4. A kókuszos részhez a vajat, vizet és a cukrot összemelegítjük. Kimérjük a kókuszt és a tejport, majd pedig a vajas keverékkel leöntjük. Elkeverjük és picit pihentetjük (5 perc). 5. A nedves lapokat először a diós, kekszes krémmel töltjük be, majd ennek a tetejére jöhet a kókuszos. -- Technika a videóimban: Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs Objektívek: 12-60mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1 Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány Zene: http://www.epidemicsound.com/​​​​​​​​ BLOG: https://tunderkert.blog/​​​​​​​​​​​​​ INSTAGRAM:   / ritusracz​​​​​​   FACEBOOK: https://bit.ly/3rootDj